Вискозиметър срещу реометър: каква е разликата?

Когато искате да закупите вискозиметър, който да ви помогне да поддържате подходящ вискозитет по време на процеса на печат, нанасяне на покритие или боядисване, може да попаднете на друг тип устройство за измерване на вискозитет, наречено реометър. Реометрите са подобни по принцип на вискозиметрите, но обикновено са по-скъпи. Това отчасти се дължи на факта, че те имат по-широк спектър от приложения.

Има някои други ключови разлики между двете устройства, но преди да ги обясним, трябва накратко да проучим областта на реологията*.

Какво е реология?
Уикипедия ни дава следното определение за реология:

Реологията е изследване на потока на материята, предимно в течно състояние, но също и в случай на "меки твърди тела" или твърди вещества, които реагират на приложените сили с пластичен поток, а не с еластична деформация... Прилага се за материали със сложни микроструктури като кал, утайки, суспензии, полимери и други образуващи стъкло (напр. силикати), както и много храни и добавки, телесни течности (напр. кръв) и други биологични материали или меки вещества, които са храни.

Ненютоновите течности имат по-сложни реологични свойства от нютоновите течности.

Помислете за последния път, когато отидохте на ресторант и на масата имаше бутилка кетчуп. Какво направи, ако кетчупът не се излее? Разклащате бутилката, карайки кетчупа да изтече. Това е така, защото кетчупът е ненютонова течност.

Какво е реометър?
В зависимост от това кого питате, може да чуете, че реометърът е подгрупа на вискозиметър или обратното. Технически казано, измерването на вискозитета е част от реологичните измервания, което е част от реологията - което означава, че вискозитетът попада в по-широкия обхват на реологията.

Независимо от това как са класифицирани, функцията на реометъра е да измерва реологичните свойства на течността, което също води до вискозитета на ненютоновите течности.

За да изпълнят задачата си, много реометри прилагат някакъв вид сила на срязване към тестваната течност. Измерването на това напрежение дава реологичните свойства на течността, включително нейния вискозитет (който не е представен с една стойност в реологията).

Трябва ли да използвам вискозиметър или реометър?
Дали имате нужда от вискозиметър или реометър за наблюдение на вискозитета във вашия процес зависи изцяло от това с коя течност работите. Някои вискозиметри (като вискозиметри с резонансна честота) могат да приложат известно срязване на течността, осигурявайки част от входа, който бихте получили от реометър. Някои производители може да изискват и двете, докато други могат да използват едното или другото.